À la carte
Sött, salt, starkt, gott!
Vår meny är noga komponerad för att passa alla. Vi lagar fisk, skaldjur, kött och vegetariskt!

OYSTERS
OSTRON MIGNONETTE 40.- PCS
OYSTERS MIGNONETTE
OSTRON VIRGIN MARY 40.- PCS
OYSTER WITH TOMATOES & SPICES
OSTRON BLOODY MARY MED BELVEDERE VODKA 65:- PCS
OYSTER WITH TOMATOES, SPICES & BELVEDERE VODKA
OSTRON ANJO’S WHISKYSÅS 40.- PCS
OYSTER WITH WHISKEY SAUCE
OSTRON PONZU 40:- PCS
OYSTER WITH PONZU
***
3 X PANKOFRITERADE OSTRON & SOJA-MAJO 145.-
3 PCS PANKO FRIED OYSTERS WITH SOYA-MAJO
3 X PARMESAN & KORIANDER GRATINERAD OSTRON 145.-
3 PCS PARMESAN & CORIANDER GRATINATED OYSTERS
3 X VITLÖK & GRUYÈRE GRATINERADE OSTRON 145.-
3 PCS GRUYÈRE & GARLIC GRATINATED OYSTERS
***
OSTRON SPECIAL 260.-
2 X OSTRON MED MIGNONETTE, 2 X VITLÖKS GRATINERADE OSTRON, 2 X PANKO OSTRON
6 PCS MIXED OYSTERS
***
POTATISCHIPS & LÖJROM 30G – CRÈME FRAICHE, RÖDLÖK, CITRON 195.-
POTATO CHIPS, BLEAK ROE, RED ONION, LEMON & SOUR CREAM
POTATISCHIPS & KAVIAR 30G – CRÈME FRAICHE, RÖDLÖK, CITRON 695.-
POTATO CHIPS CAVIAR, RED ONION, LEMON & SOUR CREAM
A great START
HÄLLSTEKT CARPACCIO PÅ OXFILÉ – RAMSLÖKSPESTO, SEMIBAKADE KÖRSBÄRTOMATER & RIVEN PARMESAN, ROSTADE SOLROSFRÖN 145.-
BEEF CARPACCIO, RAMSON PESTO, BAKED TOMATOES, PARMESAN OCH SUNFLOWER SEEDS
GRÖN SPARRIS MED COPPA CHIPSGRAVAD ÄGGULA, CITRON & BRYNTSMÖREMULSION 145.-
GREEN ASPARAGUS, EGG YOLK, LEMON & BROWNED BUTTER EMULSION
ANJO’S GUBBRÖRA – NORRØNA MATJESSILL, POTATIS, RÖDLÖK, DILL, POCHERAT ÄGG, CRÈME FRAICHE & FILMJÖLKSBRÖD 145.-
HASH WITH HERRING, DILL, ONION, POACHED EGG, SOUR CREAM, SOUR MILK BREAD
AVOKADO CEVICHE (VEGAN) – LIME, KORIANDER, CHILI, PUFFAT RISPAPPER, SESAMFRÖ, CASHEWNÖTTER 145.-
AVOCADO CEVICHE, LIME,CORIANDER, RICE PAPER, SESAME SEEDS & CASHEWS
PELLE JANSSON GOES TARTAR – HÄNGMÖRAD RÅ OXFILÉ, LÖJROM, SCHALLOTTENLÖK, CREME FRAICHE, POTATIS & RÅ ÄGGULA 185.-
STEAK TARTAR, WHITEFISH ROE, SHALLOTS, CREME FRAICHE, TURNED POTATOES, YOLK
LIGABOS ANTIPASTI – VITLÖKSBRÖD, ITALIENSKA PICKLES, ANJOVIS & KAPRIS FYLLDA PAPRIKOR, GRILLAD AUBERGIN, CHARK & OST 265.-
GARLIC BREAD, ITALIAN PICKLES, ANCHOVIES & CAPERS STUFFED PEPPERS, GRILLED EGGPLANT, CHARK & CHEESE
Something Between
ANJO´S BLÅMUSSLOR 1/2 KG – PERSILJA – VITLÖK – SMÖR – GRILLAD CITRON – VITLÖKSBRÖD 189.-
MUSSELS, BUTTER, PARSLEY, GARLIC, BREAD & LEMON
GRATINERAD HAVSKRÄFTA 1/2 KG – PÅ SALLADSBÄDD, VITLÖKSSMÖR, PARMESAN, GRILLAD LIME, BRÖD 495.-
GRATINATED NORWAY LOBSTER, GARLIC, PARMESAN, LIME & BREAD
Salads & Sides
HEMGJORDA POMMES & AIOLI 55.- HOMEMADE FRIES WITH AIOLI
PARMESAN SLUNGADE POMMES 65.- HOMEMADE FRIES WITH PARMESAN
GRÖNSALLAD MED CITRONETTE 45.- GREEN SALAD WITH LEMON
TOMAT & LÖKSALLAD, CITRONETTE 65.- TOMATOE & ONION SALAD
GRÖNA OLIVER 45.- GREEN OLIVES
FISH & Seafood
SMÖRSTEKT UERFILÉ – FÄRSK POTATIS, ISAD RÄDISA, SAUTERADE VÅRIGA GRÖNSAKER, VITTVINSSÅS & RIVEN PEPPARROT 345.-
REDFISH WITH FRESH POTATOES, ICED RADISH, SPRING VEGETABLES, WHITE WINE SAUCE & GRATED HORSERADISH
KVÄLLENS HELGRILLADE FISK – KORIANDERSMÖR, PAPAS TOSTADAS, CHIMICHURUI, TOMAT, PAPRIKA, LIME 345.-
HOLE FISH FROM THE GRILL, CORIANDER BUTTER, PAPAS TOSTADAS, CHIMICHURUI, TOMATO, PAPRIKA, LIME
Vegan
GRILLAD BLOMKÅL – KORIANDERCANNEL, PAPAS TOSTADAS, CHIMICHURUI, TOMAT, PAPRIKA, LIME 275.-
GRILLED CAULIFLOWER, CORIANDERCANNEL, PAPAS TOSTADAS, CHIMICHURUI, TOMATOES, PAPRIKA, LIME
SALADS
ANJO’S CAESARSALLAD – GRILLAD KYCKLING, PARMESAN, TOMAT, RÖDLÖK, MINI KRUTONGER 255.-
CAESAR SALAD, GRILLED CHICKEN, PARMSAN, TOMATOES, ONION, BREAD CRISP
Butchers Cut
PASTA OXE – GRILLAD NJURTAPP, PAPPARDELLE & PEPPARSÅS, GRÖN SPARRIS 265.-
GRILLED BUTCHERS CUT, PAPPARDELLE, PEPPER SAUCE & ASPARAGUS
STEAK & Frites
SERVERAS MED HEMGJORDA POMMES, BAKADE TOMATER, BEARNAISESÅS & RÖDVINSSÅS
HOME-MADE FRIES WITH BAKED TOMATOES, BEARNAISE SAUCE & RED WINE SAUCE
GRILLAD ENTRECÔTE, MARMORERINGKLASS 3+, 345.-
HÄR KAN DU VÄLJA STEKGRAD: BÄST, MEDIUM ELLER WELLDONE
PRIME RIB
GRILLAD ANGUS RYGGBIFF MED KAPPA FRÅN SPANIEN 595.-
HÄR KAN DU VÄLJA STEKGRAD: BÄST
ANGUS SIRLOIN FROM SPAIN
GRILLAD UMI RYGGBIFF MED KAPPA FRÅN URUGUAY 495.-
HÄR KAN DU VÄLJA STEKGRAD: BÄST
SIRLOIN FROM URUGUAY

DESSERT… SHARING IS (NOT ALWAYS) CARING
PAVLOVA 89.-
CHOKLADKAKA MED HALLON 69.-
MINI BRÜLE 59.-
EN KULA HEMGJORD GLASS & SORBET 55.-
CHOKLADTRYFFEL 45.-
VILL DU BLI EN I VÅRT TEAM ?
Just nu behöver vi utöka vårt team med kockar. Skicka ett personligt brev om varför just du skulle passa i vårt team på AnJo.
Märk ditt mail med KÖKET på AnJo
e-mail: info@anjohbg.se
Vi söker även läringar till matsalen & till köket.
Märk ditt mail med LÄRLING på AnJo
e-mail: info@anjohbg.se
ÖPPETTIDER
Måndag - Fredag från 17.00
Lördag från 12.00
Sön - Stängt
Copyright 2017 © AnJo Wine & Dine Helsingborg