Bistro Menu & a la Carte
Sött, salt, starkt, gott!
Vår meny är noga komponerad för att passa alla. Vi lagar fisk, skaldjur, kött och vegetariskt!

OYSTERS
OSTRON MIGNONETTE 40.- PCS
OYSTERS MIGNONETTE
OSTRON VIRGIN MARY 40.- PCS
OYSTER WITH TOMATOES & SPICES
OSTRON BLOODY MARY MED BELVEDERE VODKA 75:- PCS
OYSTER WITH TOMATOES, SPICES & 1 CL BELVEDERE VODKA
OSTRON VIRGIN TONIC 40.- PCS
OYSTER WITH TONIC & CUCUMBER
OSTRON HENDRICKS & TONIC 75.- PCS
OYSTER WITH TONIC CUCUMBER & 1 CL HENDRICKS GIN
OSTRON ANJO’S WHISKYSÅS 40.- PCS
OYSTER WITH WHISKEY SAUCE
OSTRON PONZU 40:- PCS
OYSTER WITH PONZU
***
3 X PANKOFRITERADE OSTRON & SOJA-MAJO 155.-
3 PCS PANKO FRIED OYSTERS WITH SOYA-MAJO
3 X CHILI & PARMESAN GRATINERAD OSTRON 155.-
3 PCS CHILI & PARMESAN GRATINATED OYSTERS
3 X VITLÖK & GRUYÈRE GRATINERADE OSTRON 155.-
3 PCS GRUYÈRE & GARLIC GRATINATED OYSTERS
***
OSTRON SPECIAL 275.-
2 X OSTRON MED MIGNONETTE, 2 X VITLÖKS GRATINERADE OSTRON, 2 X PANKO OSTRON
6 PCS MIXED OYSTERS
Petites Bouchées
OLIVER 65.-
OLIVES
3 X VITLÖKSBRÖD MED PARMESAN 55.-
GARLIC BREAD WITH PARMESAN
HEMGJORDA POMMES MED RIVEN PARMESAN 65.-
FRIES WITH PARMESAN
CHIPS & KALIXLÖJROM MED SMETANADIPP 145.-
CHIPS & KALIX VENDACE ROE
GRÖNSALLAD MED CITRONETTE 55.-
SALAD
Starters
ANJO’S SKAGEN 165.-
PÅ KAVRING FRÅN SJÖHOLMS BAGERI, ISAD RÖDLÖK, CITRON & DILL
ADD-ON LÖJROM FRÅN KALIX 50.-
“SKAGEN” SERVED WITH DARK BREAD, RED ONION, LEMON & DILL, ADD-ON KALIX VENDACE ROE 50.-
CARPACCIO PÅ OXE 155.-
SESAMMAJONÄS, BLANCHERAD JALAPEÑO, HAVSGUS,
HYVLADE RÄDISOR & LÖK SAMT POTATISCHIPS
BEEF CARPACCIO, SESAME MAYONNAISE, JALAPEÑO, CHEESE, RADISH, ONION, POTATO CHIPS
NORRØNA MATJESSILLFILÉ 175.-
KRISPIG JULIENNE POTATISKAKA, HÄNGD SMETANA, HONUNG,
BRYNT SMÖR & GRÖN CRUDITÉ
NORRØNA HERRING, CRISPY POTATO CAKE, SOUR CREAM, HONEY, BROWNED BUTTER & GREEN CRUDITÉ
HARISSASMÖR GRATINERADE MUSSLOR & HUSETS BRÖD 155.-
HARISSA AU GRATIN CLAMS SERVED WITH BREAD
TOMAT GAZPACHO 155.-
TÄRNAD GURKA, KRUTONGER, ÖRTCRUDITÉ & VITLÖKSOLJA
SERVERAS MED BRÖD, SMÖR, OLIVER & STJÄLKSELLERI
TOMATO GAZPACHO, CUCUMBER, CROUTONS, HERB CRUDITÉ & GARLIC OIL SERVED WITH BREAD, BUTTER, OLIVES & CELERY
BISTRO & a la Carte MENU
SKINNSTEKT GÖSFILÉ 385.-
SMÖRAD KOKT POTATIS, SPENAT, SPARRIS & SEMIBAKADE SMÅ TOMATER SERVERAS MED SYRAD SMÖRSÅS
BUTTER-FRIED PIKE-PERCH, POTATOES, SPINACH, ASPARAGUS, SEMI-BAKED TOMATOES & FRESH BUTTER SAUCE
* * *
FISKGRYTA 295.-
KVÄLLENS FÅNGST MED VÅRIGA PRIMÖRER & POTATIS SERVERAS MED RÄKOR, MUSSLOR & DILL
FISH STEW WITH SCHRIMPS, MUSSELS, SPRING PRIMEURS & POTATOES
* * *
ANJO’S BLÅMUSSLOR & POMMES 265.-
SERVERAS MED VITLÖKSBRÖD, GRILLAD CITRON & AIOLI
MUSSELS & FRIES – HERBS,BUTTER & GARLIC
* * *
STEAKS & FRITES
250 G GRILLAD ENTRECÔTE FRÅN URUGUAY 425.-
GRILLED PRIME RIB
SERVERAS MED HEMGJORDA POMMES, RÖDVINSSÅS & BÉARNAISE, SERVERAS I STEKGRADER BÄST, MEDIUM ELLER VÄLLAGAD
WITH HOMEMADE FRIES, RED WINE SAUCE & BÉARNAISE – CHOOSE BEST, MEDIUM OR WELL DONE
* * *
GRILLAD HANGER STEAK 295.-
SMASH POTATIS, KRYDDSMÖR, ROSTADE GRÖNSAKER & CHIMICHURRI
SERVERAS ENDAST MEDIUM!
GRILLED HANGER STEAK WITH SMASH POTATOES, SPICED BUTTER, ROASTED VEGETABLES & CHIMICHURRI
* * *
HEMGJORD RAVIOLI 275.-
FYLLD MED FÄRSKOST & ÖRTER, TOMATKRÄM, ÖRTOLJA, ROSTADE SOLROSFRÖN, PARMESAN & BASILIKA
HOMEMADE RAVIOLI FILLED WITH CREAM CHEESE & HERBS, TOMATO CREAM, HERB OIL, ROASTED SUNFLOWER SEEDS, PARMESAN & BASIL
Dessert
MINI BRÛLÉE 65.-
* * *
TRUFFES AU CHOCOLAT 55.-
CHOCOLATE TRUFFLES
* * *
HEMGJORD GLASS ELLER SORBET 65.-
HOMEMADE ICE CREAM OR SORBET
* * *
OSTPLANKA 195.-
A PIECE OF CHEESE
* * *
BROWNIE MED VIT CHOKLADGANACHE 135.-
BJÖRNBÄRSGEL,KANDERADE HASSELNÖTTER
BROWNIE WITH WHITE CHOCOLATE GANACHE, BLACKBERRY GEL, CANDIED HAZELNUTS
VILL DU BLI EN I VÅRT TEAM ?
Märk ditt mail med KÖKET på AnJo
e-mail: info@anjohbg.se
Vi söker även läringar till matsalen & till köket.
Märk ditt mail med LÄRLING på AnJo
e-mail: info@anjohbg.se
ÖPPETTIDER
Tisdag - Fredag från 18.00
Lördag från 17.00
Måndagar & Söndagar håller vi stängt!
Copyright 2017 © AnJo Wine & Dine Helsingborg