Just For Fun

Dagens Ostron med mignonette 35:-

Oysters of the day with mignonette

Ostron med forellrom 55:-

Oyster with trout roe

Ostron med ponzu 35:-

Oyster with ponzu

Ostron med AnJo’s ostron & whiskeysås 35:-

Oyster with whiskey sauce

3 x Pankofriterade Ostron med soja-majo 125:-

Panko fried Oysters x 3 with soya-mayo

3 x Gruyère & Vitlöksgratinerade Ostron 145:-

Gruyère & garlic gratinated Oysters x 3

3 x Parmesan & Koriandergratinerade Ostron 145:-

Parmesan & coriander gratinated Oysters x 3

Ostron-Special

– 2 Ostron med mignonette /2 Oysters of the day with mignonette

– 2 Pankofriterade Ostron /2 Panko fried Oysters

– 2 Gruyère & Vitlöksgratinerade Ostron /2 Gruyère & garlic gratinated Oysters

250:-

Champagne Darling !?!

2 Dagens Ostron & 1 glas Champagne Ruinart Brut  

2 Oysters of the day with 1 glass of Champagne Ruinart Brut

195:-

2 Dagens Ostron & 1 glas Alkoholfritt Bubbel

2 Oysters of the day with 1 glass of Bubbles non-alcoholic

125:-

Stör Kaviar från Belgien, 30 gram, crème fraîche & blinis

Caviar from Belgium 30g with blinis with crème fraîche

795:-

Starters

Hällstekt Älgcarpaccio med majonäs på rostade hasselnötter, picklade kantareller, smörstekt ostronskivling, havtorn & gruyère

Elk Carpaccio with roasted hazelnut mayo, pickled chantarelles, butter fried oyster mushroom, sea-buckthorn & gruyère

155:-

Butternutpumpa-Soppa med havre fraîche & rostade hasselnötter(Vegansk)

Butternut Soup with oats fraîche & roasted hazelnut (Vegan)

125:-

AnJo’s Råraka & Amerikansk Löjrom, crème fraîche, dill & rödlök

Potato blinis with Bleak roe, crème fraîche

175:-

”Sillatallrik” med matjessill från Norrøna, ägg, skivad potatis, tärnat sidfläsk, honung & crème fraîche

AnJo’s ”Sillatallrik” Herring from Norrøna, egg, sliced ​​potato, pork belly pieces, honey & crème fraîche

135:-

Tonfisktartar & Rispapper

chili, lime & sesam toppas med picklade chili, ingefärsmajo, koriander & svarta sesamfrön

Tuna Tartar with chili, lime & sesame, rice crackers, pickled chili, ginger mayo, coriander & black sesame

125:-

Something Between

AnJo´s Blåmusslor 1/2 kg med persilja, vitlök, smör & grillad vitlöksfocaccia

AnJo’s Moules with Parsley & Garlic and roasted garlic focaccia

169:-

Hemgjorda pommes med aioli till musslorna

Homemade fries with aioli

45:-

Antipasti med blandade charkuterier & Brie serveras med goda tillbehör & vitlöksfocaccia

Antipasti with mixed charcuterie & Brie with garlic bread, home made jam, olives

145:-

Fish

 Anjo de Cazuela med fisk, räkor, blåmusslor, vitlök & saffran serveras med grillat bröd

 Seafood stew with fish, prawns, mussels, garlic & saffron served with grilled bread

 255:-

Torskrygg med svenska smörstekta kantareller, kantarellsås, lingon & rostad potatis

Cod filet with swedish chantarelles, chantarelles sauce, lingonberries & roasted potatoes

345:-

Bakad Rödingfilé med smör sauterade bondbönor, fiorina & dill. 

Butter baked Char with butter sautéed broad beans, fiorina & dill

295:-

Meat

Hjort & Vinbär krispig svartkål, svartvinbärssås, picklad gulbeta, rårörda vinbär & AnJo’s hasselbackspotatis

Dear & Currant with crispy black cabbage, pickled beetroot and hasselback potatoes

325:-

Grillad Entrecôte från Ugglarp 3+ grillad spetskål med brynt smör, bakade körsbärstomater

Grilled Entrecôte 3 + , grilled pointed head cabbage, browned butter & cherry tomatoes

325:-

Nattbakat Lammlägg med timjanpuré, krispig salvia & lammsky

Slow cooking Lamb with thyme mashed potatoes, crispy sage and lamb gravy

255:-

Kids Menu

AnJo´s hemgjorda Köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka 

Swedish Meatballs with potatoes purée, cream sauce, lingonberry & cucumber

79:-

 Alternativt halvportion av utvalda rätter

 1/2 priset

AnJo’s Tavla 

Hängmörad svensk Entrecôte ca 250gram, serveras med hemgjorda pommes & bearnaise

The Best Entrecôte in Sweden, served with home-made fries and bearnaise sauce

545:-

Svamp & Grönt

Svamprisotto med smörstekta kantareller, ostronskivling, shiitake, confiterad palsternacka & picklade kantareller (finns även som vegansk)

Mushrooms Risotto with butterfried chantarelles, oyster mushroom, shiitake, confit parsnip, pickled chantarelles (ask for vegan)

215:-

Dessert

Kokospannacotta & Mangosorbet, kristalliserad vit choklad, passionsfrukt 109:-

Coconut Pannacotta & mango sorbet, white chocolate, passionfruit

Marängsviss á la AnJo 109:-

Mini Brüle 59:-

 En kula hemgjord glass eller sorbet 35:-

Homemade ice cream or sorbet

Cheese Lovers

Ostplanka med 3 olika ostar, kökets hembakade sesam-knäcke & hemgjord marmelad

Cheese with glutenfree sesame Crisp & home made marmelade

125:-