Välj en sida

À la carte

Sött, salt, starkt, gott!

Vår meny är noga komponerad för att passa alla. Vi lagar fisk, skaldjur, kött och veganskt!

 

OYSTERS

OSTRON MIGNONETTE 35:- pcs

Oysters mignonette

OSTRON FORELLROM 55:- pcs

Oyster with trout roe

OSTRON ANJO’S WHISKYSÅS 35:- pcs

Oyster with whiskey sauce

Ostron Ponzu 35:- pcs

Oyster with ponzu

OSTRON SPECIAL 250:-

2 x ostron med mignonette, 2 x gratinerade ostron, 2 x panko ostron

PANKOFRITERADE OSTRON & SOJA-MAJO 145:-

3 pcs Panko fried Oysters with soya-mayo

GRATINERAD OSTRON 145:-

3 pcs Swedish mountain cheese & garlic gratinated Oysters

or

3 pcs Parmesan & coriander gratinated Oysters

CHAMPAGNE Darling!?!

 

8 OSTRON MIGNONETTE & 1/2 flaska Ruinart Brut Champagne

8 Oysters mignonette & 1/2 bottle Champagne Ruinart Brut

695:-

2 OSTRON MIGNONETTE & 1 GLAS ALKOHOLFRITT BUBBEL

2 Oysters mignonette & 1 glas Bubbles non-alcoholic

150:-

HUSETS KAVIAR MED BLINIS & CRÈME FRAÎCHE

Caviar with Blinis & crème fraîche

DAGSPRIS / DAILY PRICE

A great START!

 

 

CARPACCIO PÅ HJORT

ROSTAD HASSELNÖTS-MAJO, OSTRONSKIVLING, ROSTADE HASSELNÖTTER

PICKLADE HAVTORN & SKÅNSK ALPOST

Deer Carpaccio with hazelnuts mayo, roasted hazelnuts

oyster mushrooms, pickled sea ​​buckthorn & swedish cheese

145:-

BLINIS & SVENSK LÖJROM

CRÈME FRAÎCHE, RÖDLÖK

Blinis with Swedish fish roe, crème fraîche & red onion

235:-

S.O.S på NORRØNA MATJESILL

BRUTEN VÄSTERBOTTENOST, CRÈME FRAÎCHE, KRISPIG POTATIS, BRYNT SMÖR & ÄGG

 Herring from Norrøna, swedish cheese, crème fraîche, potatoe crisp, egg, browned butter

135:-

 

TARTAR PÅ HÄNGMÖRAD OXFILÉ

PONZU, RÄTTIKA, BAKAD ÄGGULA, KORIANDER & CHILIMAJO

Beef tartar with ponzu, radish, coriander & chili-mayo

165:-

FRITERAD BLOMKÅL MED ETIOPISKA KRYDDOR, JALAPENO & MYNTAKRÄM, GRANATÄPPLE & PICKLAD RÖDLÖK

(VEGANSK)

Fried cauliflower, Ethiopian spices, japapeno & mint aioli,

pomegranate apple and pickled red onion

135:-

 

ANTIPASTI CHARKUTERIER & OSTAR

SERVERAS MED HEMKOKT MARMELAD, OLIVER, CORNICHONS, FRÖKNÄCKE  & GRILLAD VITLÖKSBRÖD

Mixed charcuterie & cheeses with garlic bread, home made jam, olives, cornichons

189:- 

FISH

 

HALSTRAD TORSKRYGG & BRYNT KANTARELLER

LINGON, KANTARELLSÅS & ROSTADE POTATIS

Seared cod fillets & chanterelles, lingonberry, chanterelles sauce & roasted potatoes

355:-

MISOBAKAD GÖS

PURJOLÖKSKRÄM, SMÖR SAUTERADE VAXBÖNOR, CITRON & MUSSELSKUM

 

Miso baked pike-perch with leek & buttered yellow bean, lemon & moule foam

285:-

ANJO´S BLÅMUSSLOR 1/2 KG, PERSILJA, VITLÖK, SMÖR & GRILLAD VITLÖKSBRÖD

AnJo’s Moules 1/2kg, parsley, garlic & roasted garlic bread

189:-

 

HEMGJORDA POMMES & AIOLI

Homemade fries with aioli

45:-

 

 

MEAT

LÅGTEMPERERAD VILDAND

POTATIS -& VÄSTERBOTTENOST KROKETTER, RÖDKÅLSPURÉ, REDUCERAD KALVFOND & BJÖRNBÄR

 Low-Temperated wild duk with potatoes & cheese croquettes, red cabbage puré, reduced veal garvy & blackberry

285:-

 

STEAK FRITES

 

SERVERAS MED HEMGJORDA POMMES, BEARNAISESÅS & BAKADE TOMATER

With home-made fries, Bearnaise sauce & baked tomatoes

Choose your meat

 

ENTRECÔTE 3+ från Ugglarp 325:-

 

Hängmörad RYGGBIFF från äldre kreatur 545:-

KIDS MENU

 Alternativt halvportion av utvalda rätter

 1/2 priset

 

SVAMPFYLLD PORTOBELLO

 

KANTARELLER & KANTARELLKRÄM, KONFITERAD POTATIS, KRISPIGA JORDÄRTSSKOCKOR (VEGANSK

Portobello, chanterelles, potatoes, jerusalem artichoke (VEGAN)

285:-

 

DESSERT

 

CHOKLAD & BLÅBÄR 109:-

 

Vispad mjölkchoklad-pannacotta, kladdig chokladkaka, blåbärsgel & blåbärssorbet

Milk chocolate pannacotta, chocolate cake, blueberry jam & blueberry sorbet

 

PÄRON & HAVRE 109:-

Inkokt päron, havre, sötade lingon & vaniljglass 

Pear with oat, lingonberry & vanilla ice cream

 

MINI BRÜLE 59:-

 

EN KULA HEMGJORD GLASS ELLER SORBET

Homemade ice cream or sorbet 

35:-

 

CHOKLADTRYFFEL TILL KAFFE

45:-

CHEESE LOVERS

Ostar från Stafva gård på Gotland & hemkokt marmelad 65:- pcs

Vit – Blå – Ockra

Ostbricka med blandade ostar 165:-

 

BOKA BORD

042 - 44 99 000
info@anjohbg.se

 

HITTA HIT

Bruksgatan 19
252 23 Helsingborg

UPCOMING EVENTS... !

 

 Mussel-Tisdag 20 Oktober kl18.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ÖPPETTIDER

Mån - Tor  18.00 - 22.00

Fredag  17.00 - sent

Lördag  17.00 - sent

Sön - Stängt

Stängt 26-27-28 Okt 
Stängt 23-24 Dec & 28-30 Dec

 

Copyright 2017 © AnJo Wine & Dine Helsingborg