NYÅRSSUPÉ HOS OSS PÅ ANJO 2022-2023

Amuse-Bouche & Champagne

Löjrom – Potatis – Smetana

Smörstekt hummer -Pocherat ägg – Hummerbisque

Något friskt….

Hälleflundra – Brynt smöremulsion – Hasselnötter

Kalvfile – Timjan – Vitlök

Något litet….

Ostar med goda tillbehör

Parfait – Hjortron – Vitchoklad

1495.- per kuvert

NYÅRSCATERING FRÅN OSS PÅ ANJO 2022-2023

Ring oss för beställning på 042-44 99 000

– Löjrom avnjuts med svarvad potatis, creme fraiche & rödlök

– Rumstemperarad hummer & brynt smöremulsion 

– Lågtempererad kalvfilé med timjan, vitlök & rödvinsås

– Parfait – Hjortron – Vitchoklad

Menu Price: 795.- pp

Glöm inte att meddela oss om eventuella allergier!